Samoussas de choucroute & dip au munster
#àpartager
#chou
2 pers. 
15 min 
10 min Ingrédients
- 250 g de Duo de choux STOEFFLER
- 1 échalote ciselée
- 1 c à c de sauce soja
- Cerneaux de noix
- 8 feuilles de brick
- Huile neutre
- 200 ml de crème liquide
- 75 g de munster
- Sel & poivre
Le produit Stoeffler
Préparation
Étape 1
Faites dorer l’échalote ciselée dans une poêle.
Étape 2
Sortez votre duo de choucroute Stoeffler de son sachet.
Ajoutez la choucroute et la sauce soja dans la poêle et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes avant de réserver cette farce.
Étape 3
Coupez les feuilles de brick en deux. Déposez un peu de farce sur un bord, puis repliez plusieurs fois pour former un triangle avec la farce au centre.
Étape 4
Faites dorer les samoussas dans une poêle bien chaude avec de l’huile neutre pendant 1 minute sur chaque face.
Poursuivez la cuisson au four pendant 5 minutes à 180°C.
Étape 5
Préparez le dip : faites chauffer la crème avec le munster coupé en dés dans une casserole. Salez, poivrez.
Servez les samoussas accompagnés de la sauce au munster et d’une salade verte.
Bon appétit !
