Saucisse de viande 900g

Retrouvez tout le moelleux de la saucisse de viande alsacienne ! Présentée dans sa forme de fer à cheval traditionnelle, cette saucisse de viande est composée de viande de porc, qui lui donne cette texture fondante et ce goût si fin. Conviendra parfaitement aux familles.

Notre recette
Mode de préparation
Conseils de dégustation
Notre recette

Ingrédients

Viande de porc* 69%, eau, gras de porc*, couenne de porc*, sel, sirop de glucose, stabilisants : diphosphates et polyphosphates, bouillon de porc déshydraté (viande et os de porc), épices et plantes aromatiques, acidifiants: glucono-delta-lactone, acide citrique, exhausteur de goût : glutamate monosodique, antioxydant : acide ascorbique, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium.

* Origine UE.

Présence éventuelle de gluten, lait, moutarde et fruits à coque.

Ne pas manger l’enveloppe plastique colorée.

Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Pour 100g 1000 kj 241 kcal
Matières grasses
21g
dont acides gras saturés
7,6
Gludides
1,1g
dont sucres
1,1g
Protéines
12g
Sel
2,4g
Mode de préparation

Peut aussi se consommer grillée, au barbecue, à la poêle ou au four.

Conseils de dégustation

Se consomme principalement froide : coupée en rondelles à l’apéritif, avec du pain, dans un sandwich, ou en morceaux dans la traditionnelle salade alsacienne avec des lamelles de gruyère.

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