Flam’Fest Cheese Lover 240g

Qu’est-ce qui rend notre flammekueche si irrésistible ?

Une pâte préparée avec de la farine d’origine 100% française et confectionnée chaque jour dans notre atelier par nos boulangers de métier. Étalée très finement, elle est garnie de 3 fromages savoureux : cheddar, mozzarella et emmental, et d’un mélange gourmand de fromage blanc et de crème élaborés avec du lait français.

 

Un format idéal pour l’apéro

Cette Flammekueche est rapide à réchauffer et à découper pour servir à l’apéro, pour la partager entre amis ou en famille… ou bien seul pour les plus gourmands !

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Un format pratique avec la possibilité de mettre deux Flam’Fest sur une même plaque de cuisson ou une grille de barbecue.

 

Notre recette
Modes de préparation
Conseils de dégustation
Notre recette

Pâte (50%) garnie de fromage blanc, d’emmental, de mozzarella et de cheddar.

Ingrédients : Farine de blé**, fromage blanc** 18,3%, eau, crème fraîche** 10,3%, mozzarella* 7,1%, emmental* 7,1%, cheddar* 3,5% (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzymes coagulantes microbiennes, colorants : norbixine de rocou et caroténoïdes), huile de colza, sel, amidon modifié, levain de seigle déshydraté et désactivé, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, épaississant : gomme guar, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : L-cystéine. *Origine UE et Royaume-Uni. **Origine France.

Ingrédient bonus : beaucoup d’amour !

Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Pour 100g 1068kj 255kcal
Matières grasses
13g
dont acides gras saturés
6,3g
Glucides
26g
dont sucres
3,8g
Fibres alimentaires
1,5g
Protéines
9,3g
Sel
1,5g
Modes de préparation

Au four : Préchauffez votre four à 250°C en y laissant la plaque dans la partie basse. Sortez la flammekueche de son emballage et glissez-la, sans la cartonnette, sur la grille ou sur la plaque chaude de votre four. Le plateau en carton ne doit pas être mis dans le four. Laissez cuire 5 minutes dans la partie basse du four jusqu’à ce que la flammekueche soit dorée. A consommer après cuisson. Pour manipuler votre flammekueche sans la casser, nous vous conseillons d’utiliser une planche en bois ou en métal.

Au barbecue / à la plancha : Pour encore plus de croustillant, déposez la flammekueche directement sur la grille du barbecue ou sur la plaque de la plancha et laissez-la cuire pendant environ 5 minutes.

Nous vous déconseillons de réchauffer votre flammekueche au micro-ondes.

Conseils de dégustation

Notre flammekueche se déguste parfaitement à l’apéritif entre amis ou en famille.