Florentins salés
- 3 tranches de roulade du Trio de charcuterie d'Alsace STOEFFLER
- 50 g de parmesan râpé
- 2 oignons
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de pistaches concassées
- 2 cuillères à soupe de cerneaux de noix concassés
- Graines de cumin
Préchauffez votre four à 200°C.
Emincez les oignons. Faites-les dorer dans une poêle avec de l’huile.
Détaillez les tranches de roulade STOEFFLER en fines lamelles. Mélangez-les avec le parmesan, les pistaches, les noix, les oignons émincés.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez la préparation en petits disques. Saupoudrez d’un peu de cumin.
Enfournez pour 5 minutes de cuisson.