Poêlée de spaetzle au duo de choux
- 250 g de Duo de choux STOEFFLER
- 300 g de Spaetzle STOEFFLER
- 100 g de champignons variés
- 1/4 de bloc de feta
- 5 feuilles de basilic frais haché
- 1 noix de beurre
- Huile d’olive
- Sel & poivre
Nettoyez et émincez vos champignons. Puis, faites les revenir dans une poêle avec une noix de beurre jusqu’à ce qu’il soient bien cuits.
Dans la même poêle, faites dorer les spaetzle Stoeffler selon le mode de préparation indiqué sur le sachet.
Ajoutez le duo de choux Stoeffler à la poêlée, et mélangez bien pendant environ 5 minutes.
Ajoutez les champignons, la feta émiettée et salez et poivrez à votre convenance.
Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.
Une fois la poêlée prête, décorez le tout avec le basilic frais haché.